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Dorfkäse Wiesenblume Käsezubereitungsahnig-mild |
Artikelnummer
985
Marke
Hofkäserei Belrieth
Herkunft
Deutschland
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,15% Gewürzmischung*, 0,1% Wiesenblumen*, Lab, Käsereikulturen
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Biosphärenreservat Rhön
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Käsezubereitung aus
Fett i. Tr.
mindestens 50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
14
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käsezubereitung
Inverkehrbringer
Hofkäserei Belrieth; Sportplatzstraße 102, 98617 Belrieth, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1258 kJ / 303 kcal
Fett
24,0g
davon gesättigte Fettsäuren
16,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,9g
Kohlenhydrate
4,4g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
19,0g
Salz
1,2g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Stücke in Packung
1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
cremig, mild
Inverkehrbringer
Hofkäserei Belrieth GmbH , Sportplatzstraße 102, 98617 Belrieth
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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