Aurora Gold pikant Gouda

kräftig-aromatisch
Aurora Gold pikant


15,99 €* /   
(1,60 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
541
Marke
Aurora
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Allgemein
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene Zutaten: enthält Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Besonderheiten
Mindestens 3 Monate gereift und angenehm pikant und zugleich cremig im Geschmack.
Lagerungshinweis
IN Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,01%
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
ab 3 Monate
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Produzent
Aurora

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1816 kJ / 438 kcal
Fett
37,3g
davon gesättigte Fettsäuren
25,4g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
25,6g
Salz
1,6g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Huhn, Kakao, Laktose, Mais, Pfeffer, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
salzarm
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Laib

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
pikant
Geruch
aromatisch, würzig
Konsistenz
schnittfest



mind. 50,0 % i. Tr., Reifezeit 4 Monate, mikrobielles Lab, laktosefrei, rindengereift,
Aurora Gold pikant steht für das Beste im gereiften Alter. Vier Monate sorgfältige Reifung verleihen dem Schnittkäse seinen kräftig-aromatischen Geschmack.
laktosefrei

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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