Frischkäsezubereitung "Gartenkräuter"

mit frischer Petersilie enthält KUHMILCH
Frischkäsezubereitung "Gartenkräuter"
qualitaetqualitaet


1,49 €* / 150g Becher  
(9,93 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
3184
Marke
Ökodorf Brodowin
Herkunft
bioregional
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Zutaten
Frischkäse 40 % Fett i.Tr.**, Petersilie*,Schnittlauch*, Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*
Allergene Zutaten: enthält Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Brandenburg, Schorfheide Chorin
Milchart
Kuh
Süßung
Weißzucker
Rohmilch
nein
Verwendungsdauer
5Tage
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fett i. Tr.
mindestens 40%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Steinsalz

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
enthält KUHMILCH
Inverkehrbringer
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG; Weißensee 1, 16230 Chorin, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG
Straße Inverkehrbringer
Weißensee 1
PLZ Inverkehrbringer
16230
Ort Inverkehrbringer
Chorin
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Portionsangaben
Portionsgröße
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
492 kJ / 118 kcal
Fett
8,4g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
3,1g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ
492kJ
Energiegehalt in kcal
118kcal
Fett
8,4g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
3,1g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,200g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g
Energie kJ
5,87%
Energiegehalt in kcal
5,9%
Fett
12%
davon gesättigte Fettsäuren
30,5%
Kohlenhydrate
1,52%
davon Zucker
3,44%
Eiweiß
17%
Salz
20,00%

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Pfeffer, Umbelliferae

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
alkoholfrei
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
Alu, PS
Einheit der Einzelstücke
Gramm

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Frisch leicht säuerlich, cremig sahnig, würzig feine Gartenkräuter Petersilie und Schnittlauch
Geruch
Frisch sahnig fruchtig
Konsistenz
cremig, streichfähig

Inverkehrbringer
Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG; Weißensee 1, 16230 Chorin, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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