Pfefferkäse in Scheiben Halbfester Schnittkäse mit grünem Pfeffer, in Scheiben, mindestens 50% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab, foliengereift, von Natur aus lactosefrei

mit schwarzem Pfeffer verfeinert
Pfefferkäse in Scheiben
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2,25 €* / 150g Pack  
(1,50 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
3592
Marke
Dennree
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Bio-Pfefferkäse bietet reinen Genuss. Für den dennree Bio-Pfefferkäse wird beste Bio-Milch zu dieser feinen Käsespezialität gekäst. Der dennree Pfefferkäse wurde auf eine neue Rezeptur mit 100% Weidemilch und ein neues Herstellungsverfahren umgestellt. Der Käse wird mit einem besonderen, traditionellen Trockensalzungsverfahren hergestellt, wobei die Käsemasse sorgfältig von Hand gesalzen wird. Durch die händische Bearbeitung des Käsebruchs ergibt sich die luftige Struktur des Käseteigs.
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Pfeffer* grün (2,4%)
Allergene Zutaten: enthält Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung
Bitte ca. 10 Minuten vor Verzehr öffnen, dadurch entfaltet sich das volle Aroma und die Scheiben sind leichter trennbar.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
nein
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbweicher Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
O2: < 0,5%; CO2: 20%; N2: 80%
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels
Halbfester Schnittkäse mit grünem Pfeffer, in Scheiben, mindestens 50% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab, foliengereift, von Natur aus lactosefrei
Name Inverkehrbringer
dennree GmbH
Straße Inverkehrbringer
Hofer Straße 11
PLZ Inverkehrbringer
95183
Ort Inverkehrbringer
Töpen
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1478 kJ / 357 kcal
Fett
31,0g
davon gesättigte Fettsäuren
20,0g
Kohlenhydrate
<0,5g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
19,0g
Salz
1,3g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
halal
nein
koscher
nein
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung
Stücke in Packung
1
Bezeichnung der Einzelstücke
Packung

Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand



Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, schwarzer Pfeffer*
Mild-würziger Geschmack, geschmeidig-cremiger Schnittkäse. Für den Pfefferkäse wird beste Bio-Milch zu dieser feinen Käsespezialität gekäst.
laktosefrei
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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