Orangen mittel, Kal. 3-6

Orangen mittel, Kal. 3-6


2,29 €* /   
(2,29 € / 1 kg)
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Artikelnummer
705
Marke
Diverse Lieferanten
Ursprung
Italien
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Klasse
II
Allgemein
Die Navelorange ist eine der süßen Orangensorten.

Verwendung
vorwiegend Frischverzehr
Lagerungshinweis
Orangen reifen schlecht nach und sind über mehrere Wochen lagerbar.

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Rutaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
November bis Mai
nachreifend
nein
Kennzeichen der Frische und Reife
Frucht sollte im Vergleich zu anderen Orangen schwer sein. Dann ist sie noch saftig und frisch.



Schale noch grün, aber gut ausgereift! Warum haben Öko-Zitrusfrüchte eine grüne Schale? Zitrusfrüchte werden nur gelb bzw., orangefarben, wenn die Nachttemperatur genügend tief ist und Chlorophyll freigesetzt wird. Durch Nachreifen in Ethylenkammern wird bei konventionellen Früchten das Verfahren manipuliert. Öko-Zitrusfrüchte dürfen nicht nachgereift werden und sind deshalb im Herbst grünlich-gelb, bzw. grünlich-orange. In Regionen mit geringen Temperaturunterschieden bleiben die Zitrusfrüchte vollständig grün, auch wenn die Frucht vollständig ausgereift ist.


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