Schalotten

Schalotten


5,75 €* /   
(5,75 € / 1 kg)
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Artikelnummer
878
Marke
Diverse Lieferanten
Herkunft
Frankreich
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Allgemein
Der weltweite Anbau beläuft sich auf etwa 100 000ha, hauptsächlich in Japan, Mexiko, Niederlande, Italien und Frankreich.

Verwendung
Verwendung findet sie wie die Zwiebel, wobei sich die Schalotte ihren Platz in der eher feinen Küche gesichert hat.
Lagerungshinweis
Sie ist wie die Speisezwiebel für einige Zeit lagerfähig.

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Allium ascalonium, Amaryllidaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife
raschelt es leise beim Schütteln des Netzes sind sie noch frisch. Die Schale Älterer wird durch Feuchtigkeitsverlust fest. Dürfen nicht austreiben.



kleine Zwiebeln, besonders feiner Geschmack


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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