Gemüsezwiebeln

milde, große Zwiebel
Gemüsezwiebeln


2,15 €* /   
(2,15 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
989
Marke
Diverse Lieferanten
Herkunft
Spanien
Qualität
Demeter
Allgemein
Der weltweite Anbau beläuft sich auf etwa 100 000ha, hauptsächlich in Japan, Mexiko, Niederlande, Italien und Frankreich.

Verwendung
zum Kochen oder roh
Lagerungshinweis
Sie ist wie die Speisezwiebel für einige Zeit lagerfähig.

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Allium cepa, Amaryllidaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife
raschelt es leise beim Schütteln des Netzes sind sie noch frisch. Die Schale Älterer wird durch Feuchtigkeitsverlust fest. Dürfen nicht austreiben.



Die Speisezwiebel ist scharf und wird überwiegend roh oder angebraten zum Würzen verwendet. Die Zwiebeln entfalten ihren Geschmack am besten, wenn sie nur glasig gedünstet und nicht gebräunt werden. Verwendung zum Würzen, in der Zwiebelsuppe als Zwiebelkuchen, in Salaten.


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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