Ziegenbergkäse in Scheiben Bio-Hartkäse*, mindestens 48% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

4 Monate gereift
06.Jan-02.Feb
Ziegenbergkäse in Scheiben


3,89 3,39 €* / 125g Pack  
(2,71 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
4263
Marke
Andechser Natur
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Hartkäse aus 100 % Ziegenmilch, foliengereift. Rinde zum Verzehr geeignet.
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
Zutaten
nicht erforderlich
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
100% Bio-Ziegenmilch
Lagerungshinweis
Bei maximal +6°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Ziege
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
48%
Fett i. Tr.
48%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
4
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,3%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Scheiben
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Produzent
Frischpack

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Hartkäse*, mindestens 48% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal
1549 kJ / 373 kcal
Fett
29g
davon gesättigte Fettsäuren
19g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
0,1g
Eiweiß
28g
Salz
1,5g

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
125g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Petersilie, Liebstöckel, Kümmel, Kerbel, Fenchel, Dill, Anis, Karotte, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Produkttypisch nach Ziege, mild, würzig-mild, fein säuerlich
Geruch
Produkttypisch nach Ziege, mild, fein säuerlich
Konsistenz
geschmeidig, fest



Zutaten: Ziegenkäse
Würzig, mild im Geschmack aus 100% Bio-Ziegenmilch.
Neu; laktosefrei

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
14532 Stahnsdorf 14641 Wustermark 14612 Falkensee 14548 Schwielowsee 14641 Paulinenaue 14641 Pessin 16540 Hohen Neuendorf 16816 Nietwerder 14480 Potsdam Kirchsteigfeld 16816 Buskow 14480 Potsdam Drewitz 14641 Nauen 10781 Berlin Schöneberg 14542 Werder (Havel) 16547 Birkenwerder 14480 Potsdam Am Stern 16540 Stolpe 16816 Neuruppin 14532 Kleinmachnow 14641 Retzow