Protein-Walnussmehl Walnussmehl

liefert mit 47% Protein die Extraportion Eiweiß, ballaststoffreich, leicht herbe Walnussnote, für Kekse & Kuchen, Müsli & Shakes
07.Jun-01.Aug
Protein-Walnussmehl
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3,99 3,99 €* / 250g Pack  
(1,60 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
1082
Marke
Bio Planète
Herkunft
Frankreich
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Frankreich, Moldawien
Allgemein
Die Nüsse, aus denen dieses feine Mehl gewonnen wird, stammen von alten Walnussbäumen europäischer Herkunft.
Zutaten
reines WALNUSSMEHL, teilentölt* (100 %)
Allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Das glutenfreie und proteinreiche Walnussmehl ist eine wertvolle Ergänzung in Shakes, Müsli, Joghurtspeisen und Saucen, da es eine Extraportion Eiweiß liefert. Wenn Sie einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Walnussmehl ersetzen, verleiht es mit seiner typischen, leicht herben Walnussnote auch Keksen und Kuchen das gewisse Etwas.
Besonderheiten
Die Nüsse, aus denen dieses feine Mehl gewonnen wird, stammen von Walnussbäumen europäischer Herkunft. Das glutenfreie und proteinreiche Walnussmehl ist eine wertvolle Ergänzung in Shakes,Müsli, Joghurtspeisen und Saucen. Wenn Sie beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Walnussmehl ersetzen, lässt sich der Eiweißgehalt einfach erhöhen und gleichzeitig verleiht es mit seiner typisch, leicht herben Walnussnote das gewisse Etwas.
Lagerungshinweis
Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Packungsart
Standardgröße
Rohkost Gradangabe
40

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Walnussmehl
Inverkehrbringer
Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1445 kJ / 344 kcal
Fett
6,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,2g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4,3g
Kohlenhydrate
15g
davon Zucker
7,6g
Ballaststoffe
20g
Eiweiß
47g
Salz
0g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Vitamine & Mineralien
Vitamin B6
3,76mg
Vitamin C
0,05mg
Calcium
223mg
Eisen
7,7mg
Folsäure
258µg
Magnesium
386mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin B6
269%
Vitamin C
5%
Folsäure
129%
Calcium
28%
Eisen
55%
Magnesium
103%

Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam, Haselnuss, Mandeln
nicht enthalten: Gluten, Milch, Senf, Soja, Laktose, Weizen
enthalten: Schalenfrüchte, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
proteinreich
ja
Rohkostqualität
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Verpackungsart
Tüte

Preise und Konditionen
Pfand
nein



Zutaten: Walnussmehl*, Nüsse von alten Bäumen europäischer Herkunft
Neu; glutenfrei

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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