Mozzarella-Stange Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe

weicher Mozzarella für Caprese-Salat
24.Apr-15.May
Mozzarella-Stange
qualitaet


2,99 2,49 €* / 300g Pack  
(8,30 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
4849
Marke
Frischkäserei Züger
Herkunft
Schweiz
EG-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Qualität
EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz
Allgemein
Züger Bio Mozzarella Stange 300g SGA
Zutaten
MILCH* (99.38%) (CH), Salz (0.60%) (DE/FR), mikrobielles Lab (0.01%) (FR), Säuerungsmittel: Milchsäure (0.01%) (FR)
Allergene Zutaten: enthält Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Pasta Filata Käse
Käsegruppe AT
Pasta filata Käse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1023 kJ / 246 kcal
Fett
18,5g
davon gesättigte Fettsäuren
12,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,2g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
2,0g
davon Zucker
2,0g
Eiweiß
18,9g
Salz
0,6g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
ja
laktosefrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1
Bezeichnung der Einzelstücke
Packung

Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand



Zutaten: Milch*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäure
Züger Mozzarella wird aus frischer Schweizer Milch hergestellt und eignet sich für die kalte und warme Küche. Er weist eine sanfte, für Olivenöl und Aceto Balsamico durchlässige Faserung auf.
Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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