Monsieur Jean Bernard, cremig-würzig Bio Weichkäse 60 % Fett i. Tr.

französische Weichkäse-Spezialität
Monsieur Jean Bernard, cremig-würzig
qualitaet


3,29 €* / 200g Pack  
(1,65 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
6959
Marke
Söbbeke
Herkunft
Frankreich
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
würziger Weichkäse
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
60%
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
5 Wochen
Reifezeit Zahl
5
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salzart
, Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Käseform
Ganzer Laib
Produzent
Weichkäse aus Frankreich

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Weichkäse 60 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1479 kJ / 357 kcal
Fett
32,0g
davon gesättigte Fettsäuren
23,0g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
<0,5g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
18,0g
Salz
1,30g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, Kunststoff
Verpackungsart
Laib

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Aromatisch bis Pikant
Konsistenz
weich und geschmeidig



Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Siedesalz, Kulturen, tierisches Lab
Gekäst in den Vogesen. Ein cremig, zart schmelzender Traum, der seine Würze nach einer Mindest-Reifezeit von 5 Wochen entfaltet.
Neu

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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