Kalbswiener

4 Stück, aus 55% Kalbfleisch
Kalbswiener
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3,89 €* / 200g Pack  
(1,95 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
5311
Marke
Landgut Pretschen
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Brandenburg
Zutaten
Kalbfleisch** ( 55%), Schweinespeck** (24 %), Trinkwasser, Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kardamon*, Kümmel*, Stabilisator: Natriumcitrat, Buchenrauch"
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
vakuumiert
Fleischart
Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle
Naturdarm
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
736 kJ / 176 kcalkJ
Fett
11,6g
davon gesättigte Fettsäuren
4,1g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
17,1g
Salz
1,6g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Milch, Sellerie, Senf
enthalten: Pfeffer, Rind, Schwein

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Stück

Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Landgut Pretschen Verwaltungs GmbH, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische Heide (Spreewald)



Zutaten: Kalbfleisch** 55%, Schweinespeck** 24%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Macisblüte, Koriander, Ingwer, Kardamom, Kümmel)*, Stabilisator: Natriumcitrat, Buchenrauch
Enthält Stabilisator. Die Kälbchen werden per Hand gepflegt. Vor der besonders schonenden Schlachtung in der Nähe des Landgutes, erhalten sie 3 Mon. Vollmilch direkt aus dem Kuhstall.
bioregional
Inverkehrbringer
Landgut Pretschen GmbH & Co. KG, Am Landgut 2, OT Pretschen 15913 Märkische Heide

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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