Blumenbrot Erdmandel Erdmandel Knusperbrot

aus Reis- & Erdmandelmehl an einem trockenen, Kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
11.Oct-24.Oct
Blumenbrot Erdmandel
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3,35 2,99 €* / 150g Pack  
(1,99 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
7192
Marke
Blumenbrot
Herkunft
Frankreich
EG-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Qualität
100% bio, agriculture biologique, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Zutaten
Reismehl*, Erdmandelmehl* (25%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.
Besonderheiten
100% Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm) Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei. Ohne Zuckerzusatz / Enthält von Natur aus Zucker Hoher Ballaststoffgehalt Eisenquelle Leicht & Knusprig
Lagerungshinweis
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Salzart
Meersalz
Getreidesorten
Reis
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
an einem trockenen, Kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Erdmandel Knusperbrot
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZAla Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Name Inverkehrbringer
EKIBIO SAS
Straße Inverkehrbringer
ZAla Boissonnette
PLZ Inverkehrbringer
07340
Ort Inverkehrbringer
Peaugres
Land Inverkehrbringer
Frankreich

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
12/14 Scheibe
Portionsgröße
30g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1666 kJ / 395 kcalkJ
Fett
7,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,7g
Kohlenhydrate
72,0g
davon Zucker
6,2g
Ballaststoffe
7,5g
Eiweiß
6,8g
Salz
0,5g
Broteinheiten
6,2BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 30 g = 12/14 Scheibe
Energie kJ
500kJ
Energiegehalt in kcal
118,50kcal
Fett
2,16g
davon gesättigte Fettsäuren
0,45g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,71g
Kohlenhydrate
21,60g
davon Zucker
1,86g
Ballaststoffe
2,3g
Eiweiß
2,04g
Salz
0,150g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 30 g = 12/14 Scheibe
Energie kJ
5,97%
Energiegehalt in kcal
5,92%
Fett
3,09%
davon gesättigte Fettsäuren
2,25%
Kohlenhydrate
8,00%
davon Zucker
2,07%
Eiweiß
4,08%
Salz
2,50%

Vitamine & Mineralien
Eisen
3,4mg

Vitamine & Mineralien bezogen auf 30 g = 12/14 Scheibe
Eisen
1,02mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 30 g = 12/14 Scheibe
Eisen
24%

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
calciumarm
nein
eiweißarm
nein
fettarm
ja
hefefrei
ja
koscher
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
proteinreich
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PP
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
24
Einheit der Einzelstücke
Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
neutraler Duft, leicht süß, dezent nach Mandel
Geruch
dezent nach Mandel
Konsistenz
knäckig, sehr locker und knusprig



Zutaten: Reis- & Erdmandelmehl*, Meersalz.
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "faden Knäckebrotes" verdrängen. Ohne Zuckerzusatz.
vegan; glutenfrei; Neu
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZAla Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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