Bio-Fassbutter gesalzen Sauerrahmbutter, gesalzen

Sauerrahmbutter in Rollenform
14.Oct-27.Oct
Bio-Fassbutter gesalzen
qualitaetqualitaet


2,69 2,49 €* / 250g Stück  
(1,00 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
4924
Marke
Gläserne Molkerei
Herkunft
bioregional
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm gesalzen. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Zutaten
Rahm*, Kulturen, Meersalz
Allergene Zutaten: enthält Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Verwendung
Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.
Besonderheiten
aus Bio-Milch hergestellt
Lagerungshinweis
Kühl bei max. +8°C lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
81%

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sauerrahmbutter, gesalzen
Inverkehrbringer
Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Gläserne Molkerei GmbH
Straße Inverkehrbringer
Meiereiweg 1
PLZ Inverkehrbringer
19217
Ort Inverkehrbringer
Dechow
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
3014 kJ / 733 kcal
Fett
81g
davon gesättigte Fettsäuren
50g
Kohlenhydrate
0,6g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
0,4g
Salz
1,0g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pergament
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, rein, salzig
Geruch
rein, arteigen



Zutaten: Rahm*
Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen und anschließend in die markante Rollenform gebracht.
bioregional
Inverkehrbringer
Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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