Bananenmehl Bananenmehl

glutenfreier Mehlersatz aus grünen Kochbananen, neutraler Geschmack, kann vielseitig wie Mehl oder Stärken eingesetzt werden
Bananenmehl
qualitaet


5,99 €* / 350g Pack  
(17,11 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
6684
Marke
Govinda
Herkunft
Deutschland
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Indien
Allgemein
Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Zutaten
100 % Bananenmehl*
Inhaltsstoffe
100 % Bananenmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr.
Besonderheiten
Glutenfrei, reich an Kalium, kein Eigengeschmack
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Verarbeitungsweise
getrocknet

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bananenmehl
Inverkehrbringer
Govinda Natur GmbH, Dieselstraße 13A, D-67141 Neuhofen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1548 kJ / 370 kcal
Fett
0,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
88,7g
davon Zucker
0,1g
Eiweiß
3,3g
Salz
0,13g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Haselnuss, Laktose, Milcheiweiß, Zimt
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Glutamat, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP, Pappe
Verpackungsart
Faltschachtel

Preise und Konditionen
Pfand
nein



Zutaten: 100 % Bananenmehl*
Neu; glutenfrei

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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