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Frischkäse Gartenkräutermit frischer Petersilie enthält Kuhmilch |
Artikelnummer
3184
Marke
Ökodorf Brodowin
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Zutaten
Frischkäse 40% Fett i.Tr.**, Petersilie*,Schnittlauch*,
Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*
Allergene Zutaten: enthält Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Weißzucker
Verwendungsdauer
5Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fett i. Tr.
40%
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Steinsalz
Region
Brandenburg, Schorfheide Chorin
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
enthält Kuhmilch
Inverkehrbringer
Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Brodowin
Portionsangaben
Portionsgröße
100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
492 kJ / 118 kcal
Fett
8,4g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
3,1g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ
492kJ
Energiegehalt in kcal
118kcal
Fett
8,4g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
3,1g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,200g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g
Energie kJ
5,87%
Energiegehalt in kcal
5,9%
Fett
12%
davon gesättigte Fettsäuren
30,5%
Kohlenhydrate
1,52%
davon Zucker
3,44%
Eiweiß
17%
Salz
20,00%
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Pfeffer, Umbelliferae, Walnuss
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
halal
nein
koscher
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Alu, PS
Verpackungsart
Becher
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Frisch leicht säuerlich, cremig sahnig, würzig feine Gartenkräuter Petersilie und Schnittlauch
Geruch
Frisch sahnig fruchtig
Konsistenz
cremig, streichfähig
Zutaten: Frischkäse 40% Fett i.Tr.*, Petersilie*, Schnittlauch*, Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*
mild-säuerlicher Frischkäse, mit frischer Sahne cremig gerührt und fein mit Knoblauch gewürzt
bioregional
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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