Frischkäse Gartenkräuter

mit frischer Petersilie enthält Kuhmilch

Artikelnummer

3184

Marke

Ökodorf Brodowin

Herkunft

Deutschland

EG-Kontrollstelle

DE-ÖKO-037

Qualität

100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.

Zutaten

Frischkäse 40% Fett i.Tr.**, Petersilie*,Schnittlauch*, Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*

Allergene Zutaten: enthält Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Weißzucker

Verwendungsdauer

5Tage

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Rohmilch

nein

Homogenisiert

nein

Käsegruppe

Frischkäse

Fett i. Tr.

40%

Fettgehaltsstufe

Fettstufe

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Steinsalz

Region

Brandenburg, Schorfheide Chorin

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt

demeter

Weitere gesetzliche Angaben

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

enthält Kuhmilch

Inverkehrbringer

Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Brodowin

Portionsangaben

Portionsgröße

100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

492 kJ / 118 kcal

Fett

8,4g

davon gesättigte Fettsäuren

6,1g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,8g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

4,1g

davon Zucker

3,1g

Eiweiß

8,5g

Salz

1,2g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ

492kJ

Energiegehalt in kcal

118kcal

Fett

8,4g

davon gesättigte Fettsäuren

6,1g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,8g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

4,1g

davon Zucker

3,1g

Eiweiß

8,5g

Salz

1,200g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g

Energie kJ

5,87%

Energiegehalt in kcal

5,9%

Fett

12%

davon gesättigte Fettsäuren

30,5%

Kohlenhydrate

1,52%

davon Zucker

3,44%

Eiweiß

17%

Salz

20,00%

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt

Spuren möglich: Pfeffer, Umbelliferae, Walnuss

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

halal

nein

koscher

nein

Rohkostqualität

nein

Rohstoffe nicht jodiert