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Getrocknete Tomaten in Öl

mit frischen Kräutern mariniert

Marke:

bio verde

Herkunft:

Türkei

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Allgemein:

Ein Stückchen Sommer schmeckt man wenn man in die sonnengetrockneten Tomaten von bio-verde beisst. Verfeinert mit einer Spur Öl und Basilikum, unglaublich aromatisch und frisch.

Zutaten:

getrocknete Tomaten*(84%),Sonnenblumenöl*,Basilikum*(2%),Olivenöl*,Kartoffelflocken*(mit Rosmarinextrakt*),Meersalz,konzentrierter Zitronensaft*,Oregano*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

Die erntefrischen Tomaten aus der Türkei werden geteilt und auf einer Folie in die Sonne zum Trocknen gelegt. Um die Tomaten zu konservieren werden sie bei dem Trocknungsvorgang mit Salz bestreut. Bei bio-verde werden die Tomaten gewaschen und anschließend mit frischen Kräuter und hochwertigem Oliven- und Sonnenblumenöl veredelt.

Verwendung:

Die Sonnengetrockneten Tomaten eignen sich bestens als Knabberei zum Fernsehabend. Kleingeschnitten im Pastagericht sorgen sie für die nötige Klasse, aber auch auf einem Antipastibuffet darf die Delikatesse nicht fehlen. Auch im Nudelsalaten machen die aromatischen Tomaten als Würfelchen geschnitten eine gute Figur.

Besonderheiten:

Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird auf Pasteurisieren und Sterilisieren verzichtet. Diese Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Tomate und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.

Warengruppenspezifische Angaben

Süßung

nicht gesüßt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

983 KJ / 235 kcal

Eiweiß

6.10g

Kohl.hyd.

14g

Fett

15.2g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Hefe

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Abtropfgewicht

0kg

Zutaten: getrocknete Tomaten* 84%, Sonnenblumenöl*, Basilikum* 2%, Olivenöl*, Kartoffelflocken* mit Rosmarin*, Meersalz, Zitronensaftkonz.*, Oregano*

Sie bereichern jede Antipastiplatte, Salate sowie mediterrane Gerichte. Ein Stückchen Sommer schmeckt man wenn man in die sonnengetrockneten Tomaten beisst: verfeinert mit Öl und Basilikum sind sie unglaublich aromatisch und frisch.

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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