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Marke: Andechser Natur
Herkunft: Deutschland
Qualität: Demeter
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Allgemein: An Licht-Blütentagen und Wärme-Fruchttagen gekäst,
5 Scheiben pro Packung Zutaten: pasteurisierte demeter Kuhmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Rotkultur, mikrobielles Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr. mind. 50%
Labart mikrobielles Lab
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rinde verzehrbar ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Salzart Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 1576 KJ / 376 kcal
Eiweiß 20.9g
Kohl.hyd. 0.0g
Fett 33.0g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Nuss nicht in Produktion
Sellerie nicht in Produktion
Senf nicht in Produktion
Sesam nicht in Produktion
Soja nicht in Produktion
Gluten nicht in Produktion
Haselnuss nicht in Produktion
Mandeln nicht in Produktion
Pfeffer nicht in Produktion
Schwein nicht in Produktion
Weizen nicht in Produktion
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
vegetarisch ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig - pikant, vollmundig
Zutaten: mind. 55% Fett i.Tr., Kuhmilch*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Meersalz, Rotkultur, Aqua Luna Wasser. lactosefrei 5 Scheiben, an Licht-Blütentagen und Wärme-Fruchttagen gekäst, die sich besonders zur Käseherstellung eignen, mit Aqua Lunda Wasser und Rotschmierkulturen gepflegte Rinde
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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