Joghurt, Sahne und Weichkäse von Lobetaler Bio
Willkommen in der sozialen Milchwirtschaft! Die junge Molkerei in Biesenthal integriert Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsalltag. Sie gehört zusammen mit 4 Naturland-Bauernhöfen zu den Hoffnungstaler Anstalten. 181 Kühe liefern die frische Rohmilch für Lobetaler Bio. Wenn das nicht reicht, wird von Bio-Betrieben in der Umgebung zugekauft.