Aubergine lila-schwarz, 200-400g |
Artikelnummer
802
Marke
Diverse Lieferanten
Herkunft
Spanien
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Klasse
II
Allgemein
nicht roh essen. Alte Auberginen schmecken bitter.
Verwendung
braten, kochen, dünsten oder grillen
Lagerungshinweis
kühler Keller, notfalls auch in Plastikbeutel im Gemüsefach des Kühlschrank
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Solanum melongena, Solanaceae)
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
nachreifend
ja
Ethylenabgabe
gering
Ethylenempfindlichkeit
stark
Kennzeichen der Frische und Reife
wenn sie nachgeben und sogar eine Delle zurückbleibt. Glänzende und straffe Schale. Sollten keine Flecken haben.
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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