Bioland-Honig aus der Märkischen Schweiz, ca. 60km östlich von Berlin. Seit 1998 halten Isolde Mohr und Hans-Jürgen Müller ca. 800 Bienenvölker.
Die Region Märkische Schweiz bietet den Bienen vielfältige Blütentrachten. Als erster Honig wird Ende Mai Raps- und Blütenhonig geerntet. Dann folgt Akazienhonig - eine echte Spezialität. Diesen flüssigen und blumigen Honig sammeln die Bienen Anfang Juni in den herrlich duftenden Blüten der Bäume. Für Buchweizen- und Lindenhonig wandern die Imker mit einem Teil der Bienenvölker in die Lausitz. Die Sonnenblume ist, nach dem Sommerblütenhonig, die letzte Tracht.

Bioland-Imker verfolgen das Ziel, neben einer artgerechten Bienenhaltung, Honig ohne bedenkliche Medikamenten-Rückstände und besonders schonend zu erzeugen. Die Bienenwohnungen dürfen nur aus Naturmaterialien bestehen.