Bio Jogurt Mango-Vanille 3,8% Bio-Jogurt mild Mango-Vanille, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil.

cremiger Jogurt mild
04.Aug-17.Aug
Bio Jogurt Mango-Vanille 3,8%
qualitaetqualitaet


1,99 1,79 €* / 500g Glas  
(3,58 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
479
Marke
Andechser Natur
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Cremiger Jogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit natürlichem Fettgehalt Überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure, glutenfrei, Süßung mit Rohzucker
Zutaten
JOGURT MILD*, Rübenzucker*, 7 % Mangopüree*, native Maisstärke*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Bourbon-Vanilleschotenextrakt*, Bourbon-Vanillepulver extrahiert*.
Allergene Zutaten: enthält Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
rückverfolgbar bis zum Bauern
Lagerungshinweis
max. 6° C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Süßung
Saccharose
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
ja
Fettgehalt im Milchanteil
3,8%
Wärmebehandlung
wärmebehandelt
Koffeinangabe
koffeinfrei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Jogurt mild Mango-Vanille, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
500g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
380 kJ / 90 kcal
Fett
3,1g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1g
Kohlenhydrate
11,7g
davon Zucker
11,3g
Eiweiß
3,8g
Salz
0,14g

Vitamine & Mineralien
Calcium
139mg

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Glas

Preise und Konditionen
Pfand
ja
Pfandartikel Stück
Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE
0,15€

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
fein-säuerlich, arteigen
Geruch
ohne Fremdgeruch
Konsistenz
cremig, gerührt

Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
14482 Potsdam Babelsberg Nord 14480 Potsdam Am Stern 16816 Nietwerder 14532 Kleinmachnow 14482 Potsdam Klein Glienicke 14612 Falkensee 10781 Berlin Schöneberg 14480 Potsdam Drewitz 14542 Werder (Havel) 14532 Stahnsdorf 14641 Nauen 16816 Neuruppin 14641 Pessin 14641 Retzow 14548 Schwielowsee 14641 Wustermark 16540 Stolpe 14641 Paulinenaue 14480 Potsdam Kirchsteigfeld 16547 Birkenwerder 14482 Potsdam Babelsberg Süd 14513 Teltow 16816 Buskow 16540 Hohen Neuendorf