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frische Artischockenherzen

mit frischen Kräutern, Zitrone und Öl mariniert

Marke:

bio verde

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Allgemein:

Artischockenherzen: In Italien geerntet und bei bio-verde veredelt. Das besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass diese nur mit einer Spur von Öl und feinen Kräutern mariniert werden. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.

Zutaten:

Artischockenherzen*(90%), Sonnenblumenöl*,Kräuter*(2%:Basilikum*,Petersilie*,Thymian*,Oregano*Rosmarin*), Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

Die Artischocken werden in Apulien/Süd-Italien geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und einer Spur hochwertigem Öl veredelt.

Verwendung:

bio-verde Artischockenherzen sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highlight, sie werten auch jeden Salat und jedes Pastagericht und jede Pizza auf.

Besonderheiten:

Ein weiteres hohes Qualitätsmerkmal ist die Kaltverarbeitung der Antipasti Produkte, somit bleiben alle wichtigen gesundheitsfördernden Stoffe und Aromen erhalten.

Warengruppenspezifische Angaben

Süßung

nicht gesüßt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

389 KJ / 93 kcal

Eiweiß

1.29g

Kohl.hyd.

Fett

8.46g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Hefe

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Zutaten: Artischockenherzen*, Kräuter (Petersilie*, Bärlauch*,Basilikum*), Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, konz. Zitronensaft*

mit Oliven- und Sonnenblumenöl, aus Apulien, für Antipastiplatten und Salate

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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